三伏天女人多喝这汤,隔三差五喝,皮肤白嫩,身体健康,在炎热的天气里,很多人喜欢吃绿豆沙,其实红豆的营养成分超过了绿豆。每100克红豆含有21.7克蛋白质,0.8克脂肪和4.9克粗纤维。这些食材都是身体需要的,煮红豆粥的时候记得加几颗红枣,白砂糖红糖,暖胃祛湿寒,女生常吃有益健康。
红枣红糖粥看似简单,想要好吃还是有技巧的:第一类红豆:大红豆、赤小豆。赤豆更薄,更贵,味道更好。大红豆的外壳比较粗糙,煮熟后会获得更多的外壳,吃起来比赤豆的味道稍差。第二种选择是外皮光滑、无虫眼、无淤青、无蛀虫、颗粒饱满、不干瘪、干燥、不粘连的红豆。三、煮红豆时加点红枣,红枣女生常吃对身体好。用红糖代替白原糖,以温暖胃部。四、煮好的红豆红枣粥,不要马上打开盖子,需要熬10分钟,打开盖子后搅拌,粘稠光滑,红豆柔软,非常好吃。
事实上,你可以得到更多的东西,而不是仅仅是一些最流行的和受欢迎的项目。夏天煮红豆粥还可以加入姜片、红豆、生姜、红枣、红糖,是女孩子的好朋友哦。
步骤1:红豆选好后,在冷水中浸泡20分钟,只用冷水,不要用热水。冬天可以用温水,也不能用开水。
第2步:浸泡红豆,沥干水分,去掉枣核。枣子应该是小红枣煮的,而不是大红枣,因为大红枣一煮就碎了,只有枣皮还能吃。
第3步:将红枣和红豆放入高压锅,加入适量的饮用水。红豆与水的比例如下:100克的红豆需要700克的饮用水。
第四步:关上高压锅的盖子,煮豆粥大约25分钟,因为是高压锅,红豆软化和腐烂所需的时间较短。每个锅都是不同的,需要的烹饪时间也略有不同。
第五步:煮红豆粥,熬10分钟开盖,加入红糖,均匀搅拌至淡,这种红糖很容易溶解,如果是红石膏糖,还需要盖上锅盖,等待冰红糖溶解。
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